端午の節句にちなんで

本日、５月５日は端午の節句です。
端午の節句といえば、関東では「柏餅」、関西では「ちまき」がよく食べられています。

また、関東で「ちまき」といえば、おこわを竹皮で三角形に包んだいわゆる「中華ちまき」のことを指すのが一般的ですが、関西で端午の節句に食べられる「ちまき」は、笹の葉にほんのり甘いお団子を包んだ細長い和菓子が一般的のようです。

本日のご昼食は、端午の節句のお祝いメニューとなっております。